Monthly Archive for 4月, 2016

つややかな萌黄色…というのでしょうか。透明感のある淡い黄緑色の絹糸が天蚕（てんさん）という蚕から取れる糸なんです。
この天蚕、皇后陛下も飼ってらっしゃるそうですが、江戸時代、天明年間に日本で最初に飼育し始めたのが安曇野市の穂高有明地区（当時は有明村）なのだとか。
その天蚕の飼育と、操糸、機織り技術の継承を行いつつ紹介しているのが、安曇野市天蚕センター。
安曇野市天蚕振興会事務局の上田能理子さんに案内していただきました。入り口にいきなり方言系だじゃれが…。

天蚕糸の特徴について上田さんは「糸自体が、電子顕微鏡で見ると、たくさん穴が開いている多孔性糸。
そこに光が乱反射して光るって言われています。天蚕糸が“繊維のダイヤモンド”って言われるのはそれが理由です」と、教えてくださいました。
光沢があるので、普通の蚕からの絹地に刺しゅう糸として使われたりします。
なめらかな絹地の上に、天蚕糸が艶やかに光るんですよ～。

普通の蚕と天蚕って、蚕の種類が違うんです。普通の蚕は家蚕種といってかいこ蛾科。桑の葉っぱを食べて育ちます。
天蚕は野蚕種といってヤママユ蛾科。ナラやクヌギ、カシワの葉を食べて育つんです。
比べると、大きさが二回りくらい違います。左の大きなほうが天蚕。
家蚕種は、何千年もかけて人間が飼いやすいように改良してきたものですが、野蚕種は天然もの。

飼育する時ネットは張りますが、雨が降ろうが風が吹こうが外でそのまま飼われています。外で育つので外敵の脅威にもさらされます。
鳥や蟻、カメムシなどが天蚕を狙います。また、1年に1回しか繭がとれない。
さらに「家蚕だとひとつの繭から１２００ｍくらい糸が取れるんですけど、天蚕はその半分くらい。
６～７００ｍくらいしか取れないんです」と、上田さん。結果、貴重な糸になるんですねえ。
全部天蚕糸で織った着物一着分って、７００万円とかっておっしゃってました…。何の染色や刺繍、地模様もなしで。

また、天蚕センターは天蚕糸を織る職人への道を目指す人たちが学ぶ場所でもあります。
研修生の金原百恵さんは「絹糸とは違うピカピカした光り」も天蚕糸の魅力だとおっしゃいます。
まだまだ天蚕の糸を織るところまではたどり着いていないのだそう。
ちなみに布にする時は、天蚕糸だけでなく家蚕糸と組み合わせて織っていくのだそうです。
「天蚕は普通の蚕の糸と違って伸びるんですって。それを、普通の絹糸と天蚕糸をいっしょに混ぜながら織るのは容易なことではないんです。
しっかり勉強して織れるようになってからでないと、天蚕はとても高価なモノなので、練習でバンバン織れるものではないんです」と、おっしゃってました。

宝くじに、どーんと当たったら着尺買わせていただきます。ストールとかネクタイでも美しい艶は堪能できますが、かなりのお値段（汗）。
でも、紬糸を使った小物なら、今でも買えますよ～。カードケースやポーチなど、素敵です。

□　安曇野市天蚕振興会　→
http://azumino.tensan.jp/index.html

□　安曇野市観光協会　→
http://www.azumino-e-tabi.net/

□　FDA　フジドリームエアラインズ　→
http://www.fujidream.co.jp/

はるか古代。福岡…玄界灘沿岸を拠点に活躍した海の民・安曇族。その人々の神様＝『綿津見命（わたつみのみこと）』が祀られた中心が、福岡市東区志賀島の志賀海（しかうみ）神社です。
綿津見命というのは、伊弉諾命（いざなぎのみこと）が黄泉の国から戻ってきた後、禊をした時に生まれた海の神様です。
で、綿津見命の子供が『宇都志日金析命（うつしひかなさくのみこと）』＝『穂高見命（ほたかみのみこと）』で、これが安曇野市穂高にある穂高神社の主祭神なのです。

いっしょにお父さんである海の神＝綿津見命も祀られています。
海上交通の安全や、潮・魚介類の恵みの神様の子供が、海から遠く離れた山の真ん中で祀られてるのもおもしろいでしょう？
しかも秋の大祭は「御船祭（おふねまつり）」。船の形をした大きな山車をぶつけ合って、子孫繁栄と五穀豊穣を祈ります。
ちなみに、志賀海神社本殿の横にある若宮神社の祭神は宇都志日金析命！しかも、山誉祭という春と秋のお祭りでは「あーら、いい山…」と、山を誉めて舞うんです。
北アルプス沿いの『安曇』とよばれた地域を流れる川の下流は、新潟県の姫川・糸魚川。
古代の超高級品である翡翠が採れる場所なんです。ここの翡翠は日本国内だけでなく、海を経て朝鮮半島にも流通していました。
運んでいったのはもちろん海の民である安曇族。
海を介して大陸とも交流をしていた安曇族の経済活動の一環として、川の上流にも翡翠の産地や鮭が獲れるところもあったので、安曇の人々は川を上り、新天地である拠点を築いていったのでしょう。
安曇野市の、なかでも穂高の人たちは「福岡は自分たちの祖先のふるさと」と感じてくださっていて、とても優しくしてくださいます。
穂高神社では、７年に一度、本殿の遷宮が行われ、お宮が新しく整えられます。
その時、「無事に終わりましたよ」と、志賀海神社に報告に行くのだそう。
穂高神社・禰宜の保尊勉さんは「やはりこちらの基ですから」と、おっしゃいます。
ここ２０年くらいは、本殿の下に志賀海神社の氏子さんたちが持ってきてくれた志賀島の砂が撒かれているそうです。
「玄海の砂もち行事」として平成１４年のご遷宮から始められました。「高天原という浜から持って来られると聞いてます」と、保尊さん。

安曇野の伝説に『泉小太郎』の話があって、これは松谷みよ子さんの書いた「竜の子太郎」のもとになっています。
アニメ「まんが日本むかしばなし」のオープニングで♪ぼうや～よい子だ、ねんねしな～♪の歌とともに子供が龍の背に乗って飛んでるシーンのあれ、です。
大きな湖があって、その周辺で耕作するしかないものの、作物がよくできなかった安曇の地。
小太郎は母親である犀龍（さいりゅう）の背に乗って、山を切り開き、湖の水を流して、豊かな大地を開きます。
母・犀龍は諏訪大社の神様なのですが、お父さんは…出てこない。「父親が綿津見命といわれている」とは、保尊さんのお言葉。
神話や伝承に残る不思議なお話の数々は、意外にいにしえの出来事の記録だったりします。穂高神社をお参りして、古代ロマンに思いをはせてみませんか？

□ 穂高神社　→
http://www.hotakajinja.com/

□ 安曇野市観光協会　→
http://www.azumino-e-tabi.net/

□ 志賀海神社　→
http://www.shikaumi-jinja.jp/

□　FDA　フジドリームエアラインズ　→
http://www.fujidream.co.jp/

環境省が名水百選の３０周年を記念して行った「名水百選選抜総選挙」の結果、“景観がすばらしい名水部門”と“観光地として素晴らしい名水部門”の両方で第１位となったのが『安曇野わさび田湧水群』です。
見事な二冠達成！（平成２８年２月中旬～３月中旬投票。３月２９日結果発表）
その「安曇野わさび田湧水群」を最も手軽に体験できるのが「大王わさび農場」です。
わさびの栽培をしながら観光向けに整備してくださっていますが、実は１００年の歴史があるんです。
透明な湧き水の中に白いわさびの花が咲き誇る３月のわさび農場は、それはそれはきれいです。

大王わさび農場広報室室長で別名“わさびマスター”の濱重俊さんに案内していただきました。
濱さんの腰にはおろし金。胸ポケットにはハサミとカッターナイフ。これがわさびマスターの三種の神器。

せっかくの取材だから、と、引き抜きたてのわさびを食べさせてくださいました。
わさびって、「いも」と呼ばれる根っこの近くにできるところがメインなんですけど、ここ、切っただけじゃあんまり辛くないんです。
すりおろして組織細胞が崩れることによって、そこに酵素が入り込んで反応を起こし、辛み成分が出てくるんだそう。
これが揮発する物質なので時間がたつと辛みが飛んでいってしまうんだそう。
「宿命の３分」といわれるくらい３分経つだけでだいぶん辛みがおさまってしまうとのこと。

大王わさび農場のわさびを育んでいるのが、１日あたり１２万トンも湧き出す水。
１２万トンって、人口２５万人都市の生活のすべてが賄えるくらいの水量なんですって。
わさびの植えられているその真下から湧いて出てきているそう。
「全部が、１００％湧き水どころか、生まれたばっかりの水が流れている…そういうところなんです。
ここで湧いて、ここから流れ始めてるんですよ」と、濱さん。
わさび田は全体に５度の傾斜がつけてあって、上のほうで湧いた水が下で湧いた水を押す、押す、押す…。さらにわさび田の左右からも水が集まってくる。
これを連続させるのであたかも川の流れのように見えているのだそうです。
そして、ここで湧き出た水が犀川に流れ込み、それが千曲川に入り、信濃川に名前を変え、日本海に到達するまでの２７０ｋｍを旅していくのです。

濱さん曰く「わさび作りは機械文明から一番遠いところにある仕事」だと。
機械を受け付けない、入れるわけにいかないのだそうです。
わさび栽培は水が命、水がすべてなので、機械を入れることで水を汚してしまったら何にもならないとおっしゃいます。
しかも、下流にニジマスなどの養殖をしている池があるので、油が浮いたり、消毒や殺虫剤もダメなのだそう。
「植える手間は人間がやりますけど、本来わさびってのは自然が作ってくれる、育ててくれるんです。
人間は水のわきをよくする、というか悪くしない。
それから流れがよどみなくいくように水路を洗う」と、濱さん。
石洗いといって、石に付いたコケや藻を、クワのような道具でこすりながら洗うんだそうです。
また水について「北アルプスに降った雪が、とけて森の落ち葉を通過する時に、窒素、リン、カリ、石灰をたっぷり吸収して栄養を蓄えて、地下にもぐって１０年２０年してここに湧いてくるんです。
その水の栄養がわさびに行きわたってわさびは育っていくんです」と、話してくださいました。
その熱い話しぶりと愛に満ちた目は“わさびマスター”というより“わさび仙人”ってお呼びしたいくらいです。
「言ってみれば子供みたいなものですよ、この子たち。守ってあげる感覚ですね」と、微笑む濱さんは、７１歳とは思えない若さと元気にあふれています。
「んー、水が湧き出すっていうことは、たいへんなエネルギーなわけです。つまりパワースポット、ですね。
毎日パワースポットの中にいるんですから元気でますよ（笑）」と。
おおお。さらにお話してると、大王わさび農場は、５５年前、濱さん１５歳の時の初恋の場所だと判明。
「最後の仕事場が初恋の場所で…。これ、男のロマン？」と笑う濱さんは、すごくかわいい。そして、大王わさび農場で記念撮影する時にかける言葉は「はいチーズ」ではなく「はい、わさびー！」ということで。

□　大王わさび農場　→
http://www.daiowasabi.co.jp/

□　安曇野市観光協会　→
http://www.azumino-e-tabi.net/

□　名水百選選抜総選挙結果　→
https://www.eeel.go.jp/water-project/meisui/election-result/

□　FDA　フジドリームエアラインズ　→
http://www.fujidream.co.jp/