追跡！古の海の道の謎

※写真は１００間石垣
大野城の頂上、大宰府口から登って頂上から少し下ったところに鳥居があります。
扁額には毘沙門天とありました。山上には毘沙門堂があり、ここでは正月３日にお賽銭をあげるのではなく、お賽銭をいただいて帰るという行事があり、参拝客はお賽銭をいただいて帰り、翌年倍にして返すのだそうです。
その鳥居のすぐ下の方に大宰府口城門の跡がありました。
何でも３期に分けて作られ１回目は６６５年、城門の幅は９メートルあった、その左右に高さ６メートルの石垣を作り、その上に土塁を作り、さらにその上に柵を作った大変頑丈な城門だったそうです。
二期目になると少し狭い城門になったんだそうです。
この後、宇美の方に下っていきますと道路沿いに１００間石垣が見えてきます。
全長１５０メートル以上はあるという石垣です。
石垣は道路からですと５０メートル程離れた山の上の方になりますから、小さく見えますが、近づきますと大きな石垣がぎっしり積んであるのが分かります。

古代の山城「大野城」をモチーフにしたお菓子を作っているのが、『菓子工房 ル・ボヌール』代表の古賀美里さん。
百閒石垣を思わせるクッキー『大野城Ｒock』に、大野城を上空から見たらドーナツ型に見えることから『大野ジョー　ハッピーリング』という焼きドーナツも展開。
『ハッピーリング』は、大野城市内のお菓子屋さんも参加して、店ごとに違う味があるんです。
古賀さんが講師を務めている、福岡第一高校製菓コースの生徒たちにも「現在に至るつながりを振り返って新しい視点でとらえる大切さ」を教えてらっしゃいます。

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