2010年09月29日
9月29日（水） ウメ子の日替わり定食 リポーター明光院 昌子さん
季節はすっかり秋本番ですね♪スポーツの秋♪
この秋健康に☆ウォーキング☆はいかがですか？？
今回は面白い健康靴・その名も『マサイ族シューズ！！』なるものを取材しました！
一体どんなシューズか想像付きますか？？
そのマサイ族シューズとはこちら♪♪
おやおや？
見た目はマサイ族風・険しい感じ？というより何やら厚底スニーカーのような？？
店頭ではアルファベットでＭＢＴと書かれています。
ＭＢＴ=マサイ族・ベアフット・テクノロジー、
意味は「マサイ族のはだしの歩行を科学した靴」というシューズなんだそうですよ。
このマサイ族シューズを九州で一番最初に取り入れられたのが、
福岡市中央区荒戸１丁目にある健康靴の専門店、シューズ クラトミ。
ＭＢＴオフィシャルトレーナー（指導員）の代表取締役 倉冨英史さんです。
アフロなヘア～の社長が優しく丁寧にピッタリな一足を選んで下さいますよ♪
マサイ族シューズの特徴は、履いてビックリなんです！！
私も履いてみてビックリ「何ですか～？？この感覚！！」やたらと歩き回っていました。
スイスのカールミューラーさんという健康靴のスペシャリストが、
マサイ族の健康に注目して開発した靴で、
裸足で火山灰の不安定な大地の上を、頭に物をのせてバランスをとって歩く、まさにマサイ族の足の動き・姿勢がそのまま出来るように作ってあるんですって！
マサイ族には腰痛持ちが1人もいないってことも有名な話だそうです。
日本の一本下駄で歩く感覚と似ていますが、
バランスをとろうと、体が無意識に姿勢を正してくれて、自然と一歩を踏みたくなる、さらにウォーキングの正しい姿勢を靴が勝手に作ってくれる、
世界一小さいフィットネススタジオとも言われている靴だそうです。
販売して５年、
最初は「こんなのコロンコロンしてて歩けないわ～」と全く反響がなかったそうですが、ここ１・２年の間で
医療業界で、患者さんがいかに楽しく運動（リハビリ）ができるかを研究されてる中で、このマサイ族シューズに注目している病院が福岡でも増えてきたそうです。
それならば!自分達でも履いてみようか！
ってことで、お医者さんや看護師さんからの注文も多くなってきたそうですよ☆
ある気にさせてくれた靴！！
価格は平均３万円くらいと最初に投資する額は大きいですが、
はき捨てではなく、お手入れをしてず～っと長くはいていけるシューズ。
この秋、本格的にウォーキングを始めた方、始めたいという方におすすめです☆
まさに、あなたも今日からマサイ族♪
健康に♪歩く気にさせてくれるマサイ族シューズはいかがですか？
シューズクラトミ 福岡大濠公園店
福岡市中央区荒戸１丁目５－２０ シールズビル１０１号
℡092-791-8542
http://www.kuratomi.info
ウメ子の日替わり定食 水曜日担当
明光院 昌子
投稿者 happy-staff : 12:29
2010年09月28日
9月28日（火） ウメ子の日替わり定食
子供の頃、「バク転をしたい！！」
そう思った事ある方、多いんじゃないでしょうか？？
もう諦めてしまいましたか？？
諦めなくていいんです！！
小さい頃、出来るようになりたかった
バク転・・・
大人になっても、何歳の方でも教えてくださる
教室があります！！
福岡市中央区舞鶴にある
「バク転クラブ」。
先生は、白尾KEI太さん38歳。
柳川高校体操部の出身で、
戦隊ヒーローなどのアクションイベント出演回数
2000回以上。
1994年には、
ユニバーシアード福岡のキャラクターカパプーとして、
紅白歌合戦に出場し、
TVでバク転を披露された方です。
白尾さんの回りに、
「子供の頃やってみたかった夢・・・
バク転をやりたい！！」
そう大人になっても思っている方が
多かったのをきっかけに、
「バク転クラブ」を始める事にしました。
これまでバク転を教えた数は、３００人以上。
大人にバク転を教えるクラブは、
西日本でこの「バク転クラブ」だけです。
私がバク転クラブに伺った日も、
松尾ひであきさんという29歳の男性が
指導を受けていらっしゃいました。
松尾さんは、
小さい頃から夢だったバク転を
出来るようになりたい！！
少しでも若い内に・・・と、
わざわざ熊本から通っています。
やりたい事を習いに来ているので
福岡まで全く遠く感じないそうです。
45分間の練習で、
斜めにしかバク転出来なかった松尾さん。
最後は、
真っ直ぐにバク転出来るようになりました。
出来た時の松尾さん、爽快な笑顔！！
バク転をすると次の日は、
全身筋肉痛になるそうで、
バク転はシェイプアップにも効果があるそうですよ。
（右から、松尾さん・白尾先生）
生徒さんの年齢も様々で、
小学生から最年長は、55歳の男性まで。
55歳でバク転に初挑戦！！
すごいことですよね～！！
先生の白尾さんは、
「これからもバク転をたくさんの方に教えて、
将来、福岡ヤフージャパンドームで
1000人同時バク転をして、
ギネスブックに載りたい！！」
そんな事もおっしゃっていました。
「バク転クラブ」、
初回体験コースは３０００円です。
子供の頃の夢！！バク転！！
チャレンジしてみませんか？？
「バク転クラブ」
福岡市中央区舞鶴２－１－８
０９２－４０２－５３５０
白尾KEI太さん
http://bakuten.choja.jp/index.html
日替わり定食・火曜日担当・上田知佳
投稿者 happy-staff : 11:37
2010年09月28日
9月27日（月） ウメ子の日替わり定食 リポーター川内信江さん
サッカーを通して「人間力」を養いたい！
そんな思いで子どもたちを指導するのは「アンクラス ガールズサッカースクール」です。
そう、女の子だけのサッカースクールです。
しかも！なでしこリーグで活躍する女子サッカーチーム「アンクラス」の現役選手が指導します！！
指導するのは、花田亜衣子選手と田頭陽子選手の2人。
サッカーの人口は多いけれども、女の子ができる環境が少ない。できても、男の子と一緒にというパターンが多い。それで、女の子だけで練習ができるスクールを作ろうということで作られました。
今月２５日（土）に行われた体験会には年中さんから小学校5年生まで１３名の女の子が参加しました。
軽くボールタッチから、ドリブル、シュート、そして試合と1時間あまりの練習が行われたんですが、初心者ばかりなので、プレーするというよりもボールの追いかけっこという感じでした。でも、本当にいい笑顔で楽しそうにプレーしているんです。
指導している田頭陽子選手は「まずは体を動かす楽しさを伝えて、それからサッカーを好きになってもらいたい。シュートを決めたときのみんなでの喜び合いや1人ではできないことを助け合って、一緒に喜び合うサッカーの魅力を感じてもらえればいい」と言っていました。
最初はサッカーが嫌いだったという子どもからは「ドリブルを優しく簡単な方法で教えてくれるから楽しかった」という声や、お父さんからサッカーを習っていたという子からは「ちゃんと守れて、ドリブルをしてシュートを決めれるようになりたい。パパと同じぐらいのレベルになりたい」という声も聞かれました。
女の子って男の子に比べると体も心も成長が早いですよね。
スクールでは、そのあたりも自分たちの経験を通して、指導していきたいということです。
指導している田頭選手は「何歳まで自分がプレーできるかどうかわからないけど、教えた子どもと一緒にプレーするのが楽しみだ」と言っていました。
「アンクラス ガールズサッカースクール」は毎週木曜日、午後5時から香椎浜小学校のグラウンドで練習があります。会費は月５９５０円です。
アンクラスの選手と同じオレンジ色のユニフォームを着て練習します。
なお、１０月９日（土）にも香椎浜小学校で体験会が行われるということです。
問い合わせ先：「アンクラス ガールズサッカースクール」電話０１２０－３７７－１９４
投稿者 happy-staff : 11:24
2010年09月21日
9月22日（水） ウメ子の日替わり定食 リポーター
“食欲の秋”ですが、それと同時に気になるのが体重の増加です(:_;)。
おいしいものをたくさん食べても、痩せたいですよね～。
今回はその二つを叶えてくれる魔法のレストランをご紹介します。
このレストランのキャッチフレーズは『行けば痩せるレストラン』。
場所は福岡市中央区今泉１丁目 天神プレイスホテル１Ｆ『ザ・アクアテラス』です。
ここではディナータイム（夕方6:00～夜11:00まで）に出されるコース料理がなんと５００kcal以下なんです！
メインは若鶏のバスク風煮込み、鮮魚と貝類たっぷりブイヤベース、海鮮おこげと３種類あります。
この豪華さで５００kcal以下、更にお値段もなんと…９８０円です！！
『どうしてこんなにお安いか？』と、店長の牧野ミワさんに伺いました。
秘密は“やずやの雑穀畑”が使われているからだそうです。
この雑穀畑は10年間大ヒットしている商品です。
１枚４０kcalでこれだけでも塩味でとてもおいしいのですが、お客様から『調理法を教えて欲しい』という要望がありこの様にプロのアレンジでコースができました。
その為、１０月１１日までの期間限定です。
どのコースもとにかく美味しかったです。
そしてお腹いっぱいになりました。
一番ビックリしたのがなんと、次の日に体重が600gダウンしてました(^0^)/。
おいしくて、痩せるなんてほんと魔法のレストランでした☆
ぜひ皆さんお出かけください♪
期間中は雑穀畑とレシピもプレゼントがありますよ。
場所 福岡市中央区今泉１丁目２ー２３
天神プレイスホテル １Ｆ
ザ・アクアテラス
（今泉公園斜め前）
電話 ０９２ー７１５ー３１２８
営業時間 7:00～23:00
※雑穀畑ヘルシーコース提供時間は18:00～23:00です
投稿者 happy-staff : 23:00
2010年09月21日
9月２１日（火）ウメ子の日替わり定食 リポーター村上幸子さん
火曜日は【趣味】がテーマ♪♪
今回は、平均年齢７４．５歳という元気なスポーツクラブにお邪魔しました。
卓球？ いえいえ、《ラージボール》です。
卓球のピン球よりも一回り大きいことから、その名前がつけられています。
ネットの高さも２センチ高く、ラケットに張るラバーは表ソフト
(スポンジのついたイボラバー)なので、スピードも、スマッシュも
抑えられることから、高齢者・初心者の方にも親しみやすい
スポーツなのです。
ここ、弥永西公民館では、毎週月曜日に行われていて、男女１２名の皆さんが
汗を流していらっしゃいます。
「とにかく楽しい」というみなさんの言葉どおり、公民館には、
ボールを打つ音と、みなさんの笑い声が響いていましたよぉ。
中には、笑いすぎて涙を流している方も・・・
いやぁ、見ているこちらまで、笑えてきました。
ぐっすり眠れるようになった、人付き合いが広がった、悩みも忘れてしまう
明るくなった・・・・
もうとにかく、１週間待ちきれないそうです。
この日も、出席率も１００パーセントでしたよ。
実は「卓球部出身」の私も・・・ 参加させていただいたんですが
みなさんラリーがよく続くのには、びっくり・・・というか、こちらの方が
必死についていきました。(笑)
ほんとに楽しかったですよぉ。
私も生涯スポーツとしてやりたいと思いましたもん。
〔問い合わせ先〕
弥永西公民館
福岡市南区弥永２丁目14-1
092-582-9620
日替わり定食・火曜日担当・村上幸子
投稿者 happy-staff : 22:51
2010年09月15日
9月15日（水） ウメ子の日替わり定食 リポーター 明光院昌子さん
今回は、本人の食卓には欠かせない『お味噌汁』と健康について考えます！
お醤油・お味噌で有名なフンドーキン醤油さんから、
150周年キャンペーンを記念して、こんな本が発売されているのをご存知ですか？！
『３６５杯のみそ汁』
なんとこの本、３６５日分の味噌汁レシピがのっているんですよ。
例えば・・・
・今がまさに旬。『あぶりさんまと大根のみそ汁☆』
・ミネストローネならぬ『ミソストローネ☆』
・『炙りめんたいと博多なすのお味噌汁』や豚汁に生クリーム！？その名も『豚汁オーレ』なるものまで！！
これ一度ページを開くと思わず「え～～？？おもしろ～い！」って声がとまりません♪
そして、この３６５日分の味噌汁レシピを考えられたのは、
こちら
フードコーディネーターで、野菜ソムリエでもいらっしゃる田代敦子さん。
幾田淳子さんとお二人で考えられた愛情たっぷりのレシピが詰まっていますよ♪
お味噌は健康の要素がたっぷり♪
お味噌にはコリンという栄養素も含まれていて、これが体内で脂肪の蓄積を防いでくれるので飲みすぎ・食べ過ぎた翌日にはお味噌汁がいいと昔から言われているんですって。
さらにお味噌には、ニコチンの中和や胃の活力を助けてくれる効果もあるそうですよ！
そんな田代さんおすすめお味噌汁レシピを教えて頂きました！
その名も『黒いみそ汁』！！
材料：黒豆、かじめ（ひじきでも良）、黒ゴマ、のり、だし汁、みそ
作り方：だしをとっただし汁に、固いものから順に入れてお味噌を溶くだけ。
お味噌は何でも合うそうです。
仕上げに、黒ごまとのりを散らして完成！！
注意：お味噌を入れた後は沸騰させないように！
（お味噌の香りがなくなってしまいます！）
まさに黒い食材ばかりの健康お味噌汁☆です！
・・・というわけで、さっそく私もお家で作ってみました・・・。
完成したお碗の中身は・・・？？
ジャ～ン！！
注：私が作ったので見た目が悪いですが、
本物は（実際の本の写真はすごく美味しそうです）
食べたら感動しましたよ～！
ひじきの磯の香りがふわ～っとして、食べると黒まめのホクホクした食感がたまりませんでした!!毎日の食事にインパクトがほしい方にはピッタリです！
まさにお味噌汁は世界一の万能スープ！
この本は嫁入り道具に必ずもっていきます！！
日本の文化には欠かせないお味噌汁で、健康な食卓を囲んでいきたいですね。
『３６５杯のみそ汁』２０１０年５月１４日発行
監修 フンドーキン醤油株式会社
料理・レシピ制作
田代敦子さん、幾田淳子さん
ウメ子の日替わり定食 水曜日担当
明光院 昌子
投稿者 happy-staff : 20:17
2010年09月14日
９月１４日（火） ウメ子の日替わり定食 リポーター上田知佳さん
今回、ご紹介するのは、
ある時は、空手家・・・
ある時は、カーレーサー・・・
ある時は、ミュージシャン・・・
と、趣味をたくさん持っていらっしゃる男性です。
小郡市に住む平木やすひろさん60歳。
高校時代から始めた空手、
キックボクシング、ボディビル、
音楽、カーレーサー・・・
カーレースでは、九州の大会で準優勝された事も！！
更に音楽は、ジャズバーなどで、
お仕事として演奏をされています。
そんな平木さん、
普段は空手家で、平木道場の館長。
生徒さんは、2歳から65歳までの男女およそ100人。
週に6回に分けて、
小郡や久留米などで指導されています。
そして、
空手の練習では、
平木さんの趣味の1つ、
音楽♪ジャズのリズムを取り入れて、
空手を教えています。
東京のさまざまな空手道場で
しっかりと基礎を学んだ平木さんは、
型なども伝統も守りながら、
ジャズのリズムを取り入れ、
楽しく続けられる空手を教えていらっしゃるんです。
更に平木さんは、
楽しみながらも、
長く空手を続ける事で、
精神力、忍耐力を養って欲しいと・・・。
実際、稽古を見ていると、
小学生達は、キリリと引き締まった顔で
しっかり取り組んでいますし、
大会でいい成績を出した子も道場の中にいるそうです。
平木道場では、
小郡、久留米を中心に週に6回
色んな所で稽古をしています。
大人になってから始める方もいらっしゃるそうで、
ダイエット、成人病予防にもいいそうですよ。
ジャスのリズムで楽しく空手を始めてみませんか？？
平木道場（平木やすひろさん）
０９０－９７９６－２１５８
日替わり定食・火曜日担当・上田知佳
投稿者 happy-staff : 09:10
2010年09月13日
９月１３日（月） ウメ子の日替わり定食 リポーター川内信江さん
「かわいい子には旅をさせろ」なんて言葉がありますが、遠くに行かせるのはちょっと不安という保護者の方にオススメのプログラムをご紹介します。
「ちくご子どもキャンパス」という筑後地域の自然豊かな環境を利用した体験学習プログラムです。
今年で６年目を迎えるんですが、かんきょう学部・のうぎょう学部・げいじゅつ学部・よのなか学部・ものづくり学部と５つの学部に分けて体験プログラムが作られています。
９月～来年３月までのプログラムは…
「城下町柳川で旅芸人キャンプ」
「棚田の稲刈り」
「星を食べよう」
「みかんの里で冒険キャンプだ！」
など普段の生活ではなかなか体験できないことが企画されています。
しかも、参加料は１泊2日で３０００円前後がほとんどで、高くても６０００円です。（食事代、宿泊料込み）
私は、夏休み最後の週末、うきは市の田篭地区で行われた「うきはの自然 まるごと体験」にお邪魔しました！
参加していたのは福岡市や久留米市の小学生17名。
ヤマメのつかみ取りに川遊び、そうめん流し、竹細工作り、ドラム缶風呂など田舎ならではの体験を満喫していて、子どもたちは真っ黒に日焼けし、笑顔が最高でした♪[ドラム缶風呂写真]
子どもたちからは
「きれいな川があったり、緑がきれい。すがすがしい気持ちになる」
「ドラム缶風呂は最初熱かったけど、立ったまま肩までつかるから楽しい」
などという声が聞かれましたよ。
また、楽しむ一方で、グループ行動をするので協調性ができたり、人を思いやる気持ちがそだっていく姿も見られるそうです。
地元の人たちと触れ合いながら、筑後の自然に触れ合って貴重な夏休みの体験になったのではないでしょうか？
「ちくご 子どもキャンパス」は現在、秋プログラムの参加者を募っています。
（秋は田植えや収穫など山の魅力を満喫するプログラムが盛りだくさん！）
詳しくは…福岡県広域地域振興課 電話 ０９２－６４３－３１７７ まで
お問い合わせください。
（参加対象は小学4年生～６年生）
投稿者 happy-staff : 15:56
2010年09月08日
ウメ子の日替わり定食 リポーター中村美由紀さん
みなさん外食で食べたメニューのカロリーなど栄養成分がわかったらうれしくないですか？
福岡市城南区別府にあります中村学園大学と中村学園短期大学の学食には食べたメニューの栄養成分がわかるレシートが出てくるんです！
ここは学食ではなく“食育館”といって502席の広い食堂は学生だけでなく一般の方も利用できます。
約2年前にリニューアルした“食育館”。
中村学園大学や短期大学には栄養科学部栄養科学科や食物栄養学科があるため“健全で豊かな食生活を送るために食事の自己管理能力を養う食育推進の場”として作られたそうです。
そして、レシートには…
農水省と厚生省により決定された“食事バランスガイド”に基づいて、主食・主菜・副菜・牛乳乳製品・果物をどれくらい食べればいいかわかりやすく書かれています。
写真は食事バランスガイドです。
学生さんたちもレシートは必ずチェックしているようで…一人暮らしをしている1年生のある男子学生は『食育館で食事するようになり日頃の食事も気をつけるようになった。』とおっしゃってました。
栄養科学科などの専門の学生以外の他の科の学生も食育館で身につけた知識を社会生活で生かして欲しいと学生課の松岡忠行さんはおっしゃってました。
ちなみに私が頂いた“一汁三菜セット”は毎日日替わりでボリュームたっぷり。【100908-5】
これで420円でした！
おいしかったです(^o^)v。
中村学園大学 食育館
福岡市城南区別府5-7-1
営業時間
平日 11:00～15:00
第1、3、5土曜日 11:00～14:00
学校行事や春休み、夏休み期間中は営業時間の変更があります。
休館日
日曜、祝日、第2、4土曜日 その他学校が定めた休日
日替わり定食担当 中村美由紀
投稿者 happy-staff : 10:44
2010年09月07日
9月7日（火） ウメ子の日替わり定食 リポーター村上幸子
火曜日は【趣味】がテーマ♪♪
９月５日(日)、福岡市民会館で、九州各地から生徒が一同に集まり、
二胡のコンサートが行われました。
なんとその数120名。 圧倒されますね。
今回は、その《劉福君 二胡教室》のうち《福岡教室》にお邪魔しました。
現在、３０代～８０代まで幅広い世代の生徒さんが習っている二胡ですが、
教室を開いた11年前は、まだ《二胡》という楽器自体を
知っている人が少なかったといいます。
中国語を習っていて、その流れで興味をもったという人、
演奏会で聴いたその音色に魅せられて始めたという人、
中には、ゲームソフトの中に使われていたその音が忘れられなくて・・・
なんていう人もいます。
「難しくて思ったように音がでない」というもどかしさから、やめられない・・という
声が多いのには、少し驚きました。
そうなんです、二胡の弦はわずか二本。
弦の一本は低音域、そしてもう一本は高音域。
その二本の弦からは、三オクターブの音がでます。
この二本の弦で、曲を表現するのは、「簡単」なようで、実は「難しい」のだ
そうです。
ある女性は、どこか自分の好きな風景の中で、
(できれば、中国の雄大な自然の中で)誰に聞かせるわけでもなく、
一人で弾いてみたい・・・・と夢を語ってくれました。
ああ・・なんだか、その光景、あまりに似合いそうです。
二胡の音色は、中国では美しい女性の声に例えられるのですが、
【人の声に最も近い楽器】と言われているこの二胡で、
言葉にできない思いを伝えたい♪という劉福君さん。
みなさんも、覗いてみませんか。
〔問い合わせ先〕
劉福君二胡教室
福岡市中央区大手門3-4-3-2F
http://www.liu-fk.com/
092-724-7110
日替わり定食・火曜日担当・村上幸子
投稿者 happy-staff : 09:48
一つ前の記事は「9月6日（月）ウメ子の日替わり定食 リポーター山代万希さん」です
次の記事は「ウメ子の日替わり定食 リポーター中村美由紀さん」です