やずやスタミナ健康応援隊(茅原あいり)

あの町この町こんな味

今朝は石川県からのお取り寄せ 能登ガキぶっかけ丼!

販売しているのは石川県穴水町でおすし屋さんを営んでいる能登前・幸寿し!
能登で獲れた牡蠣と、ごぼう・人参・椎茸・小松菜・筍をあわせて甘く煮たぶっかけ丼の素!ご飯1膳分よりちょっと多めのご飯の量がベスト!
能登牡蠣の特徴としては、肉厚で甘みが多い!その能登の牡蠣が一番美味しく大きく育った時に作られたのが、この ぶっかけ丼。
しっかり味がしみ込んでいて、牡蠣もプリプリしていて食べ応えあり!一袋牡蠣は5つ入っていました。

あまりの美味しさに一清さんは夢中で食べて、むせてました(笑)
石川県には美味しいものがいっぱい!特に冬は牡蠣まつり、あんこう祭り、ぶり祭りなど、色んなお祭りが行われているようですよ!
この能登牡蠣ぶっかけ丼は一袋100グラムで、2袋で1,260円!
問い合わせ先
0768-52-2114
HPはこちらです!
http://www.kouzushi.com/kaisen.html

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