2012年02月03日
映画界クルーズ（古山和子）
アカデミー賞ノミネート話題「ヒューゴの不思議な発明」「アーティスト」
「日本列島いきもの物語」２・４～30名のカメラマンが追った日本の野生動物たちの姿が感動的
「はやぶさ 遥かなる帰還」２・１１～渡辺健のマネージャーを中心にはやぶさを見守り続けるＪＡＸＡのスタッフの努力や大気圏で燃え尽きる映像はスクリーンで。
「顔のないスパイ」２・２５～東西冷戦時代のスパイの復活を思わせる殺人事件の捜査のためにに引退していた元ＣＩＡのやりて諜報員が現場復帰。しかし彼の行動には？
今年は冷戦時代のスパイを題材にした映画が他にもあり。
投稿者 stamina : 12:50
2012年02月02日
雪！（川添 麻美）
今朝の九州北部地方は、各地で雪が降りましたね。
スタミナボイスに、たくさんの雪情報が寄せられました。
リスナーの皆さん、ありがとうございました！
私は、今朝は、雪の影響を考えて３０分早く家を出ましたが、
自宅付近は、まったく雪は降っておらず、むしろとってもスムーズに出社することができました。会社に到着した５時過ぎから、市内含め、雪が降り始めたみたいです。
放送後に、食堂で、一清さんが雪だるまをつくりました！
バルコニーに出て、雪をかき集めている姿は子どものようでした（笑）
できあがり～！
テーブルスプーンに乗りそうな小さな小さな雪だるま（顔）です。
パーツが何でできているかわかりますか？
髪の毛はみかんの皮、眉毛と鼻は、味付け海苔。
目は、爪楊枝。口は、梅干の種です。
この顔を身体の上にのせて・・・・
そーっとそーっと・・・・
完成！！
と、その瞬間！！強風が？！
あ～あ～・・・・
投稿者 stamina : 11:53
2012年02月01日
メロメロ料理研究家の宮成なみさんの、今朝の朝ごはん、「イワシのネギ味噌焼き」です。
２月３日は節分です。
豆まき、恵方巻きの他にも「節分いわし」は焼いたイワシの臭いで鬼が逃げる、邪気を払うと言われています。
（材料）
イワシ ２匹 長ねぎ １/４本 味噌 大さじ１ 本みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
（作り方）
1.ボウルにいわしを入れて流水で洗う。優しくなでるように洗い、表面についている汚れとウロコを落とす。頭が左を向くように置き、×印 の切れ目を入れる。
2.味噌、本みりん、砂糖を混ぜる。長ねぎをみじん切りにする。魚焼きグリルを温める（予熱する）。
3. アルミホイル で皿を作り、いわしを乗せる。魚焼きグリルで焼く。いわしに火が通ったらねぎを乗せ、味噌だれをかける。味噌だれに焼き 目がついたらできあがり
（POINT）
○ 新鮮ないわしほど、表面にウロコが残っています。流水で洗い流せばとれます。
○×印の切れ目がついているほう（頭が左）が表です。×印は内臓を切らないように身の表面に入れます。表面に焼き目がついて、切れ目から透明な肉汁が出てきたら火が通っています。
○新鮮ないわしは臭みがないので内臓を出さなくても美味しく食べられます。苦手な方は取り除いてください。
○片面焼きグリルの場合は、途中でひっくり返して中まで焼いてください。アルミホイルに油を塗っておくとひっくり返しやすいです。
投稿者 stamina : 12:42
2012年01月31日
「ベスト歌謡６０」 （葉山さつき」
番組でもご紹介しているように、あの懐かしい「ベスト歌謡５０」が、２月５日お昼１２時からＲＫＢ創立６０周年を
記念した特別番組「ＲＫＢベスト歌謡６０」として復活します。
勿論、パーソナリティーは、林幹雄さん。
「ベスト歌謡５０」は、私がＲＫＢにアナウンサーとして入社した頃にスタートした番組です。
当時、日曜勤務をしていて、仕事の合間にスタジオをのぞきに行くのが楽しみでした。
黒柳徹子さんと久米宏さんが司会をしていた「ザ・ベストテン」のＴＢＳ系列局のリポーター・・・追っかけマンの初代は、林さんだったんですよ。その後、追っかけマンは、追っかけウーマンとして私、葉山が受け継ぐことになるのです。いやあ、懐かしいですね・・・懐かしいといえば、当時の番組リポーター有吉ひろこさんも登場する予定。
ひろこちゃん、私も会ってみたいです！
スタミナ心のお便り
佐賀県神埼市 匿名希望さん
私の思い出の味、それは「かんころだご」です。
さつま芋を干して粉にしたものに水を入れて混ぜると粘土のような色になるのですが、これを蒸すとコーヒーのような色に変わります。
セイロに入れるときには、くっつかないように“だごしば”と呼ばれる葉っぱの上に乗せて作るのですが、この“しば”を山へ行って取ってくるのが子供たちの仕事でした。
生の時には何の香りもしないのですが、蒸すと、これが甘～いイイ匂いがして、ワクワクしたものです。
時には、思い出して、もう一度作ってみようと粉を求めて食材屋さんを回ってみるのですが、どうしても見つからず、私にとって“かんころだご”は幻の味になってしまいました。今は求めようと思えば日本中の豪華なものが手に入る時代ですが、“かんころだご”は材料、作り方、そして、それを作っていた母や祖母の姿が全て、子供に見えていた時代の懐かしいおやつでした。
メッセージをご紹介させていただいた方には、『やずや』から「やずやの発芽十六雑穀」と「図書カード2000円分」をプレゼントいたします。
現在は「忘れられない思い出の味」というテーマでメッセージを募集しています。
おハガキは 〒８１４－８５８５ ＦＡＸは ０９２－８４４－８８４４
メールは stamina@rkbr.jp です。
いずれも、ＲＫＢラジオ「スタミナ心のお便り」係まで番組ホームページからもご応募できます。
投稿者 stamina : 10:47
2012年01月30日
毎日寒い日が続いています。皆さんお元気ですか？（中西一清）
中西昨日はくしゃみが連発で出てしまって「これはやばい」と、葛根湯と日本酒の熱燗をグイッと呑んで9時には寝てしまいました。
どうやら風邪からは逃れられたようです。インフルエンザも本格的な流行期に入ったみたいですからくれぐれも無理をしないように、無謀なことをしないようにお願いします。
さて、今月からスタミナラジオのプロデューサーが変わりました。柴田といいます。私とは、かつて「ラジオ快獣ＯＺＩＲＡ」以来の付き合いです。
柴田から皆さんにご挨拶とお願いです。
*********
こんにちは。ＲＫＢラジオの柴田と申します。私の制作モットーは「リスナーの“あなた”と共に」です。１月からスタミナラジオでは「スタミナVOICE」という新たな企画を始めました。まさにリスナーの”あなた”からいただいた特ダネが番組を作ります。早速「今年メジロを見かけない」というボイスがきっかけとなり、全国的に今年は小鳥が少ないことや野鳥の密猟との関わりなど『ニュースの芽』とも言うべき事象を紹介することができました。「スタミナVOICE」はホームページからも応募できます。あなたの発見した特ダネ、お待ちしています！！！
これからもスタミナラジオは他のメディアにはない切り口で“時代を読み取って”まいります。お楽しみに！
投稿者 stamina : 11:41
2012年01月26日
運動していますか？ （川添 麻美）
火曜日から雪の予報が出ていましたが、路面の凍結もなく、無事に通勤することができ、ほっとしました。皆さんは、大丈夫でしたか？
来週も月曜日から雪が降る見込みですので心配ですね。
寒い日が続いているので、身体がカチコチになっている方も多いのではないでしょうか？
私は、とにかく寒いのが苦手！出来る限り、おうちでぬくぬくしていたい！ため、運動も、最近はご無沙汰していたのですが、久々に体重計にのってみると、厳しい現実が・・・
そこで、
家の中で気軽にできる健康法として、先週から、「ラジオ体操」を始めました。
といっても、放送時間の朝６時半に目覚めるのは、容易ではないので、ＣＤを購入し、好きな時間にリビングで体操しています。
これが、真剣にやると、第１第２とあわせて、約６分半。
うっすら汗をかき、いい運動になるんですよ。
ラジオ体操は、全身をくまなく使いますからね。
上半身をぐるっと回すなんて、普段なかなかないですから、「うっ！」と多少のうめき声をもらしながらも、気持ちよく運動しています。
さて、２月の「スタミナ健康研究所」（毎週木曜日）では、気軽にすぐできて、身体があたたまるストレッチや、マッサージの仕方をご紹介します。
ぜひ、ためしてみてくださいね！
投稿者 stamina : 11:11
2012年01月25日
やずやスタミナ健康応援隊（茅原あいり）
あの町この町こんな味
今朝は石川県からのお取り寄せ 能登ガキぶっかけ丼！
販売しているのは石川県穴水町でおすし屋さんを営んでいる能登前・幸寿し！
能登で獲れた牡蠣と、ごぼう・人参・椎茸・小松菜・筍をあわせて甘く煮たぶっかけ丼の素！ご飯１膳分よりちょっと多めのご飯の量がベスト！
能登牡蠣の特徴としては、肉厚で甘みが多い！その能登の牡蠣が一番美味しく大きく育った時に作られたのが、この ぶっかけ丼。
しっかり味がしみ込んでいて、牡蠣もプリプリしていて食べ応えあり！一袋牡蠣は5つ入っていました。
あまりの美味しさに一清さんは夢中で食べて、むせてました（笑）
石川県には美味しいものがいっぱい！特に冬は牡蠣まつり、あんこう祭り、ぶり祭りなど、色んなお祭りが行われているようですよ！
この能登牡蠣ぶっかけ丼は一袋１００グラムで、2袋で1,260円！
問い合わせ先
0768-52-2114
ＨＰはこちらです！
http://www.kouzushi.com/kaisen.html
投稿者 stamina : 17:44
2012年01月24日
「寒いっ！」 （葉山さつき）
先週末の大寒が、あんなに暖かだったのに、週明けから急な寒波の襲来です。
この寒さで心配なのが、インフルエンザの流行ですが、他にもウイルスによる胃腸炎等も流行しているそうですので、皆さん気をつけて下さいね・・・・なんて言ってるこの私こそが、先週、ウイルスによる胃腸炎に感染してしまい、番組をお休みせざるを得なくなりました。
診ていただいたお医者さまによりますと、とても感染力が強いウイルスなので、家族にうつさないように、十分気を付けなさいとの事。
幸い回復が早く、家族にうつす事なく元気になりました。
僅か二日で２キロ減った体重もあっという間に戻ってしまいましたが、あのお腹が痛くて一日中吐き気がやまなかった事を思うと、太っても元気が一番ですね（笑い）
スタミナ心のお便り
北九州市八幡西区 藤尾信子さん（61）主婦
母が亡くなって１０年になりますが、この季節になると思い出します。
それは酒粕で作った甘酒です。母も父も、お酒は飲めませんでしたが甘酒だけは寒い季節、コタツに入りながら両手で湯飲みの抱えてフウフウしながら飲んだものです。酒粕を湯で溶かして砂糖を入れて作るシンプルなものですが、しょうが汁を入れているので、少しピリッとしてでも甘くって、体が暖かくなって、子供心にも楽しみでした。
私も作ってみますが、母が作ってくれた味にはなりません。
メッセージをご紹介させていただいた方には、『やずや』から「やずやの発芽十六雑穀」と「図書カード2000円分」をプレゼントいたします。
現在は「忘れられない思い出の味」というテーマでメッセージを募集しています。
おハガキは 〒８１４－８５８５ ＦＡＸは ０９２－８４４－８８４４
メールは stamina@rkbr.jp です。
いずれも、ＲＫＢラジオ「スタミナ心のお便り」係まで番組ホームページからもご応募できます。
投稿者 stamina : 11:27
2012年01月23日
階段のぼり訓練中（中西一清）
先週末、階段のぼりの訓練のため、浜玉町にある「虹の階段」・・1278段に行こうと思っていましたが、自宅に外せない用事ができて身動きが取れませんでした。
階段のぼりの訓練は、自宅周辺の100段の階段を上ったり降りたり。太ももがパンパンになるまでとりあえずがんばりました。
そのほかの時間は、読書とＤＶＤ。スタンリーキューブリックの「2001年宇宙の旅」
http://ja.wikipedia.org/wiki/2001%E5%B9%B4%E5%AE%87%E5%AE%99%E3%81%AE%E6%97%85
を20年ぶりぐらいにじっくりと見ました。20年前に見たときもいったい何のことやら？？？の理解度だったのですが、この歳になってやっと理解できました。要するに
１．機械文明は万能ではないのだぞ。
２．宇宙の悠久の歴史に比べれば人の一生などほんの一瞬なのだよ。
３．だから、神の領域に人は立ち入ってはいけないのだよ。
ということではないかと思ったのです。
イングリット・バーグマンの「カサブランカ」もこれまたじっくり鑑賞。
こちらは、憂いを秘めたバーグマンの美しさと、激動の時代の男たちのかっこよさに打ちのめされてしまいました。
投稿者 stamina : 11:24
2012年01月19日
一清さん 体力強化中 （川添 麻美）
スタミナラジオ番組終了後は、社員食堂でみんな揃って朝食を頂きます。
一足早く食べ終えた一清さん。
デスクに戻っていきましたが、しばらくすると、
「はぁ、はぁ、はぁ」と
肩で息をしながら、顔をゆがめながら、食堂に再び来られました。
なにか苦しそうです。
「どうかされたんですか？！」と聞くと、
「階段で、５階まであがってきた。」
そうでした！そうでした！
一清さんは、３月にスリランカ旅行へ行くため、今、体力増進キャンペーン中！
スリランカでは、世界遺産「シギリヤ」にある９４８段（１２００段とのうわさも？！）の階段をのぼる予定だそうです。
「これじゃあ、到底無理だな。」とつぶやいた一清さん。
いえいえい、まだ時間はありますよ！
毎日コツコツと頑張ってください！！
「明日は、６階までのぼるぞ！」
あ！一清さん、下りの練習もしてくださいね。
下りの方が筋肉を使いますし、転げ落ちたら大変ですっ！
投稿者 stamina : 11:34
