日本茶インストラクター 今村 由美 《今村さんのお店のホームページはこちら》
7月7日に洞爺湖サミットが開幕します。
地球温暖化が進む中、お茶でできるエコを考えてみました。
「お茶ボトル」
ペットボトルを再利用し
冷たいお茶をいれてお出かけ！持ち運びに便利です。
お菓子についているリボンをペットボトルに結んだり、
紙に名前を書いてペットボトルに巻いたりＭｙお茶ボトルの完成です。
身近に出来るエコ。
冷たいお茶を夏場、水筒やお茶ボトルにいれて
仕事場やお子さんに学校へ持たせる方にオススメ♪
こうばしい香りを楽しめる「冷たいほうじ茶」のいれ方を紹介します。
【材料】
ほうじ茶 ７g
湯量 ３００ｃｃ
氷
【冷たいほうじ茶のいれ方】
① ほうじ茶７ｇを急須にいれます。
② ３００ｃｃのお湯を２、３回に分け注ぎ蒸らします。
（１煎目は１分蒸らす・２煎目以降は３０秒ほど蒸らす）
③ 氷の入ったサーバーにほうじ茶を注ぎます。
④ 水筒やペットボトルに注いで「お茶ボトル」の完成です。
☆残った茶殻は、乾燥させ花壇の表面にまくと雑草が生えにくくなります。